Cursos

Inscreva-se

Depoimentos

Matricule-se no le cordon bleu

Estude na mais tradicional escola de gastronomia do mundo

Explore o mundo da culinária desde os fundamentos até técnicas avançadas, mergulhando em aulas presenciais que abrangem desde a tradicional cozinha francesa até a riqueza da gastronomia internacional e local. Mantendo-se sempre atualizado com as tendências culinárias mais recentes, nossos cursos oferecem uma jornada única de aprendizado. 

Descubra agora mesmo nossas opções de cursos e Garanta já a sua vaga!  

  Quer saber mais sobre nossos cursos?

Clique aqui e envie seus dados para entrarmos em contato!

  

Eleve suas habilidades em um dos programas de mais alto nível de culinária!

Com 129 anos de experiência, estamos presentes em 20 países e participamos, por ano, da formação de 20.000 alunos.    

  

Reproduzir vídeo

Conheça nossas certificações e diplomas

Conheça nossas certificações e diplomas

Diplôme de Cuisine

Cozinha Francesa e Internacional

O reconhecido Diplôme de Cuisine do Le Cordon Bleu oferece um programa abrangente em técnicas culinárias clássicas francesas. Aprenda com nossa equipe de chefs experientes, prontos para guiá-lo 

em uma jornada empolgante de aprendizado.

Saiba mais

Diplôme de Pâtisserie

Confeitaria

O renomado Diplôme de Pâtisserie do Le Cordon Bleu é uma referência mundial em qualificação culinária, oferecendo as técnicas profissionais essenciais da confeitaria francesa. Aproveite a oportunidade única de aprender com nossos chefs pâtissiers, que trazem consigo vasta experiência de trabalho em algumas das melhores cozinhas do mundo.  

Saiba mais

Diplôme Cordontec

Cozinha + Confeitaria + Panificação + Serviços

A formação profissionalizante Cordontec é uma imersão completa nas técnicas da renomada culinária francesa.

Com o Diplôme CordonTec, você não apenas adquire conhecimentos, mas também coloca em prática suas habilidades através de um programa de atividades práticas, garantindo uma experiência valiosa neste segmento.  

Saiba mais

Cursos de curta duração

Cursos Gourmet de curta duração  

Explore um mundo de sabores e técnicas culinárias com mais de 40 opções de cursos disponíveis, projetados para todos os níveis de habilidade. Aprenda com chefs experientes e talentosos, mergulhando em uma jornada gastronômica inesquecível.    

Saiba mais

Depoimentos

Depoimentos

Juliana Nicoli
Top 4 MasterChef Brasil 2019

"Poder levar a Gastronomia para milhares de pessoas mesmo que seja a maior parte do tempo on-line, é uma porta sensacional e uma forma de disseminar possibilidades, sabores, técnicas, ingredientes."

Alaece Santiago
Diplôme Cordontec

“Na escola, aprendemos os segredos da cozinha, exploramos a gestão gastronômica e a diversidade cultural. O ambiente multicultural enriquece nossa jornada, ampliando horizontes. Meu tempo aqui é o alicerce de um futuro promissor na gastronomia.”

Lays Fernandes
Vencedora Master Chef Brasil Amador 2022

“Tive todas as minhas expectativas superadas. Essa escola nos transforma de dentro pra fora,   tenho a honra de realmente entender o porquê a Le Cordon Bleu é a melhor escola de gastronomia do mundo.”

Larissa Ishigai
Diplôme de Pâtisserie

“Estudar no Le Cordon Bleu me deu uma base sólida em Pâtisserie, fundamentada em técnica, organização e rigor. A instituição que me acolheu como aluna e estagiária e hoje me acolhe como funcionária, impulsionando ainda mais minha carreira na Pâtisserie.”

 Mais de 128 anos de excelência  

 Mais de 128 anos de excelência  

Descubra a excelência culinária com Le Cordon Bleu, a rede líder global de institutos de artes culinárias e gestão de hospitalidade, com mais de 128 anos de tradição.

Presente em mais de 20 países com 35 escolas, formamos anualmente cerca de 20 mil alunos de mais de 100 nacionalidades distintas.

Enraizado nas técnicas culinárias tradicionais francesas, nosso compromisso com a inovação é evidente em nossos programas acadêmicos, adaptados para atender às demandas em constante evolução da indústria gastronômica e de hospitalidade.

Venha fazer parte desta tradição de excelência!

  

Descubra a excelência culinária com Le Cordon Bleu, a rede líder global de institutos de artes culinárias e gestão de hospitalidade, com mais de 128 anos de tradição.

Presente em mais de 20 países com 35 escolas, formamos anualmente cerca de 20 mil alunos de mais de 100 nacionalidades distintas.

Enraizado nas técnicas culinárias tradicionais francesas, nosso compromisso com a inovação é evidente em nossos programas acadêmicos, adaptados para atender às demandas em constante evolução da indústria gastronômica e de hospitalidade.

Venha fazer parte desta tradição de excelência!

  

Built with